Абсолютное большинство из нас знакомы с такими популярными сортами яблок как «Гала», «Голден Делишес» или «Макинтош». Но помимо этих распространенных сортов существуют и другие, менее известные, но не менее интересные и уникальные. В данной статье подробно рассматривается три необычных сорта яблок: «Синап», «Белый Западный» и «Черное Оксфордское».
1. Синап
Сорт яблок «Синап» не так широко известен, как многие другие, однако его уникальные особенности и вкус, несомненно, заслуживают внимания. Синап — древний русский сорт яблок, который пришел к нам из далекого 19 века. Он так назван из-за характерного острого вкуса и аромата, которые напоминают пряность синапа.
Яблоки сорта «Синап» могут быть среднего или крупного размера, их кожица обычно зеленого или желтого цвета с румянцем. Мякоть белого цвета, средней плотности и очень сочная. Главная особенность этого сорта — пряный и сладко-острый вкус с небольшой кислинкой.
Благодаря своим вкусовым качествам и устойчивости к низким температурам, сорт «Синап» широко используется в кулинарии и для домашнего заготовления.
Сейчас яблоки синап купить не составит труда. Можно пойти на рынок, а можно заказать доставку на ВкусДоставка. Пользуйтесь
2. Белый Западный
Сорт «Белый Западный» также весьма необычен. Это старинный английский сорт, отличающийся особой формой и цветом. Яблоки сорта «Белый Западный» имеют неправильную, кубическую форму, и их кожица белого или кремового цвета.
Вкус яблок этого сорта сладкий с небольшой кислинкой, мякоть нежная и очень сочная. Этот сорт идеально подходит для приготовления различных десертов и напитков, так как его сладость хорошо сочетается с другими ингредиентами.
3. Черное Оксфордское
Сорт «Черное Оксфордское» — одно из самых необычных и загадочных яблок в мире. Этот сорт происходит из Англии и отличается своим уникальным цветом: яблоки действительно черные, или, точнее, темно-фиолетовые, что придает им очень необычный и впечатляющий вид.
Несмотря на свою темную окраску, вкус «Черного Оксфордского» достаточно обычный и приятный: сладкий с легкой кислинкой. Мякоть белая, сочная и кремовая. Этот сорт яблок часто используется в кулинарии и виноделии, так как он добавляет не только уникальный вкус, но и интересный цвет продуктам.
Сорта яблок «Синап», «Белый Западный» и «Черное Оксфордское» — примеры того, как удивительно разнообразен может быть мир яблок. Каждый из этих сортов обладает своими уникальными характеристиками, которые делают их не только вкусными, но и интересными для изучения.
